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    [cozinha]]

    molecular | adj. 2 g.

    Que tem moléculas....


    antiaderente | adj. 2 g.

    Que impede a aderência fácil dos alimentos cozinhados (ex.: frigideira antiaderente; revestimento antiaderente)....


    Relativo ao crudivorismo, dieta alimentar à base de alimentos não cozinhados, geralmente de origem vegetal, ou ao que pratica essa dieta....


    amanho | n. m. | n. m. pl.

    Acto ou efeito de amanhar....


    arquimagiro | n. m.

    Chefe de cozinha ou de cozinheiros....


    arroz | n. m.

    Planta poácea cultivada nos terrenos húmidos e quentes....


    batedeira | n. f.

    Recipiente em que se bate a nata para fazer manteiga....


    encanto | n. m. | n. m. pl.

    Acto ou efeito de encantar ou de se encantar....


    kitchenette | n. f.

    Pequena cozinha, geralmente instalada na sala ou no quarto de um apartamento....


    lampantana | n. f.

    Estufado de ovelha, feito com vinho e geralmente cozinhado em caçoila de barro, de preferência em forno a lenha....


    palamenta | n. f.

    Conjunto dos remos, lemes, mastros, vergas, etc., de uma embarcação pequena....


    peptídeo | n. m. | adj.

    Molécula constituída pela união de um pequeno número de moléculas de ácidos aminados....


    punição | n. f.

    Acto ou efeito de punir....


    relento | n. m.

    Humidade da noite....


    salsa | n. f. | n. m.

    Planta (Petroselinum crispum) da família das apiáceas, de folhas partidas, muito usada na cozinha....


    salangana | n. f.

    Género de aves da família dos apodídeos (Collocalia), encontrado na Ásia e na Oceânia, cujo ninho, feito de algas aglomeradas e aglutinadas com uma substância gelatinosa regurgitada por essa ave, constitui uma iguaria apreciada na cozinha asiática....



    Dúvidas linguísticas


    Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.


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